Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Дополнительная информация
|
ISBN
|
978-5-389-13058-6
|
|
Автор
|
Кларк О.
|
|
Издательство
|
КоЛибри
|
|
Переплет
|
Пер
|
|
Вес, гр
|
1882
|
|
Год
|
2020
|
|
ID
|
401ТЕХ
|
