Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник

Характеристики
ISBN 978-5-8114-4201-0
Автор Антипов С.Т., Бредихин С.А.
Издательство Лань
Переплет тв
Формат 70x100/16
Вес, гр 540
Год 2020
Стр. 440
ID 56ЛИБ