Ларусс. Энциклопедия хлеба
ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Автор | Эрик Кайзер |
Издательство | Эксмо |
Переплет | 7БЦ |
Формат | 84x100/16 |
Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
Вес, гр | 1,183 |
Год | 2018 |
Стр. | 304 |
Наличие | В магазине, 64 павильон ТЦ Купаловский. Уточняйте |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 402Эк |
НаСкладе | 17C61,1 |
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известново всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!