Овощное ассорти

4,20 бел. руб.
Оформить
ISBN 978-5-4346-0596-0
Автор Щербо Г.
Издательство Слог
Переплет обл.
Формат 64х84/16
Серия Азбука заготовок
Год 2018
Стр. 192
ID 204К3
КД2 4,2К42
Овощное ассорти - это не только острая и вкусная добавка к зимнему столу, многие заготовки можно использовать для приготовления супов и овощных рагу. В книге представлены рецепты:- соленых и маринованных овощей, - разнообразных салатов и закусок,- соусов и приправ. А также полезная информация о том, чем полезен каждый овощ, с какими специями и приправами сочетается, как заготовить овощи, сохранив максимум витаминов.В книге вы найдете советы, как подготовить овощи к заморозке и заготовить их правильно.Составитель: Щербо Г. П.