Фрукты на вашей кухне

10,30руб.
Оформить
ISBN 978-5-94666-763-0
Издательство Мир и Образование
Переплет Обл
Формат 60х90/16
Год 2015
Стр. 176
ID 909ПТ
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID2 484604
Автор: Мария Шустаковска-Хойнацка
Издатель: Мир и Образование
ISBN: 978-5-94666-763-0
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.