Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО

87,23 бел. руб.
Оформить
ISBN 978-5-8114-8542-0
Автор Качмазов Г. С.
Издательство Лань
Переплет тв
Формат 84х108/32
Год 2021
Стр. 224
ID 201БЛУрс
ID2 768177
978-5-8114-8542-0,Качмазов Г. С.,Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие для СПО,Лань