Технология хлебобулочных изделий. Практикум. Учебное пособие для СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-8734-9
Автор Пономарева Е. И.
Издательство Лань
Переплет тв
Год 2022
Стр. 232
ID 105УрсУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN