Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для спо. Учебное пособие

Характеристики
ISBN 978-5-534-14280-8
Автор Царегородцева Е.В.
Издательство Юрайт
Переплет тв
Серия Профессиональные комментарии
Вес, гр 410
Год 2023
Стр. 165
ID 106UR
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN