Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов. Учебное пособие
| ISBN | 978-5-534-12893-2 |
| Автор | Бурачевский И.И., Зайнуллин Р.А., Кунакова Р.В. |
| Издательство | Юрайт |
| Переплет | тв |
| Формат | 70x100/16 |
| Серия | Профессиональные комментарии |
| Вес, гр | 780 |
| Год | 2023 |
| Стр. | 402 |
| ID | 106UR |
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN