ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. СУШКА СЫРЬЯ. Учебное пособие для вузов

Характеристики
ISBN 978-5-534-04498-0
Автор Касьянов Г.И., Семенов Г.В., Грицких В.А., Троянова Т.Л.
Издательство Юрайт
Переплет тв
Формат 60x90/16
Серия Университеты России
Вес, гр 209
Год 2019
Стр. 113
ID 40УР