Технология и организация производства хлебобулочных изделий. Учебник для спо

Характеристики
ISBN 978-5-534-07614-1
Автор Чижикова О.Г., Коршенко Л.О.
Издательство Юрайт
Переплет тв
Формат 60x90/16
Серия Профессиональное образование
Вес, гр 263
Год 2022
Стр. 178
ID УРС301
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN