Технология продукции общественного питания. Учебник для вузов

Характеристики
ISBN 978-5-534-14039-2
Автор Пасько О.В., Бураковская Н.В., Автюхова О.В.
Издательство Юрайт
Переплет тв
Серия Профессиональные комментарии
Вес, гр 470
Год 2023
Стр. 203
ID УРС301
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN