Православные семейные традиции: выбор продуктов питания и особенности трапезы

В настоящей книге рассказывается о православных семейных традициях в части многовекового житейского опыта домашнего питания, который решает задачи не только поддержания телесных сил человека, но и создание условий, помогающих властвованию его души над телом, как было принято следить за телесным и духовным состоянием членов семьи: свойства продуктов питания; как выбирать продукты питания с учетом особенностей телесногосостояния домочадцев; определять частоту и состав трапезы; особенности повседневной и праздничной трапезы