Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
| ISBN | 978-5-699-90937-7 |
| Автор | Виктория Исакова |
| Издательство | ХлебСоль |
| Переплет | 7БЦ |
| Формат | 80x100/16 |
| Серия | Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус |
| Вес, гр | 0,638 |
| Год | 2021 |
| Стр. | 144 |
| Наличие | . |
| Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
| ID | 411Экс |
Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не механически повторяли, а понимали, что, куда и зачем.Загляните внутрь книги — и вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?