Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет
| ISBN | 978-5-04-105898-2 |
| Автор | Кэролайн Иден |
| Издательство | ХлебСоль |
| Переплет | 7БЦ |
| Формат | 72x106/16 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Вес, гр | 0,954 |
| Год | 2021 |
| Стр. | 288 |
| Наличие | . |
| Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
| ID | 411Экс |
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.