-25%

Кофе как профессия

100,10 бел. руб. 133,00 бел. руб.

Характеристики
ISBN	978-5-386-12442-7
Автор	Хоффманн Д.
Издательство	Рипол-Классик
Переплет	Пер
Серия	Пальмира-атлас
Вес, гр	874
Год	2019
Стр.	214
Наличие	нн
Сроки выполнения	Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
ID	403ТЕХ

Описание
Вы смотрели

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.