Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
ISBN | 978-5-389-16337-9 |
Автор | Дюсулье К. |
Издательство | КоЛибри |
Переплет | Пер |
Формат | 90х110/16 |
Серия | Высокая кухня |
Год | 2020 |
Стр. | 256 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 403ТЕХ |
Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи... Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!