Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
ISBN | 978-5-04-088830-6 |
Автор | Иевлев П.С. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Переплет | Пер |
Формат | 72х94/16 |
Серия | Вина и напитки мира |
Вес, гр | 481 |
Год | 2021 |
Стр. | 192 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 406Экс |
"Практическое руководство по винокурению" — основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов. Ее отличие от большинства других пособий — систематизированный практический подход, оптимизированный по соотношению сложности и информативности. Кроме того, книга ориентирована на современное любительское оборудование, доступное сейчас каждому.