Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста: Учебное пособие для СПО. 3-е изд., стер

Характеристики
ISBN 978-5-4468-6842-1
Автор Качурина Т.А., Сопачева Т.А., Шитякова Т.Ю.
Издательство Academia
Переплет Пер
Серия Профессиональное образование
Год 2018
Стр. 176
ID 58РПЛ