Под заказ
7 дней
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента: Учебник. 2-е изд., перераб
| ISBN | 978-5-4468-9656-1 |
| Автор | Качурина Т.А. |
| Издательство | Academia |
| Переплет | Пер |
| Серия | Профессиональное образование |
| Год | 2021 |
| Стр. | 240 |
| ID | 58РПЛ |