Под заказ
7 дней
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 ч. Ч. 1: Механическая кулинария обработка продуктов. 9-е изд., перераб. и доп
| ISBN | 978-5-4468-8577-0 |
| Автор | Андросов В.П., Пыжова Т.В., Федорченко Л.И. |
| Издательство | Academia |
| Переплет | Обл |
| Серия | Профессиональное образование |
| Год | 2020 |
| Стр. | 112 |
| ID | 58РПЛ |