Под заказ
7 дней
Производственное обучение профессии "Повар". В 4 ч. Ч. 2: Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. 8-е изд., перераб. и доп
| ISBN | 978-5-4468-8576-3 |
| Автор | Андросов В.П., Овчинникова Л.В., Пыжова Т.В. |
| Издательство | Academia |
| Переплет | Обл |
| Серия | Профессиональное образование |
| Год | 2020 |
| Стр. | 160 |
| ID | 58РПЛ |