Производственное обучение профессии "Повар". В 4 ч. Ч. 4: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечеб.питания. 9-е изд., пере

Характеристики
ISBN 978-5-4468-8580-0
Автор Андросов В.П., Потапова Л.И., Пыжова Т.В.
Издательство Academia
Переплет Обл
Серия Профессиональное образование
Год 2020
Стр. 128
ID 58РПЛ