Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Характеристики
ISBN 978-5-9908119-8-0
Автор Победоносцева Е.Б.
Издательство Ресторанные ведомости
Переплет О
Формат 70х100/16
Вес, гр 462
Год 2025
Стр. 304
ID 55РП