Молоко и молочные продукты

Характеристики
ISBN 978-5-367-01600-0
Автор Закревский В.
Издательство Амфора
Формат 60x90/16
Серия Лечебные свойства продуктов
Год 2010
Стр. 48
Сроки выполнения Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
ID 403К3
Автор: Виктор Закревский
Издатель: Амфора
ISBN: 978-5-367-01600-0
Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.