Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений Дымова Евгения
ISBN | 978-5-699-91985-7 |
Автор | Дымова Евгения |
Издательство | ХлебСоль |
Переплет | 7Б |
Формат | 80х100/16 |
Серия | Секреты русской кухни: рецепты с историей |
Вес, гр | 0,543 |
Год | 2017 |
Стр. | 96 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 403БЛ |
МК | 96 |
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!