Казан, мангал и другие мужские удовольствия. 2-е изд., испр. и доп
ISBN | 978-5-17-081249-3 |
Автор | Ханкишиев С. |
Издательство | Астрель |
Переплет | Супер+Пер |
Формат | 60х90/8 |
Серия | Ханкишиев! |
Вес, гр | 1,475 |
Год | 2024 |
Стр. | 1453 |
Наличие | В магазине, 64 павильон ТЦ Купаловский. Уточняйте |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 412АСТ |
НаСкладе | 512С105,5 |
Арт1 | 87,3ст |
Вот уже много лет STALIC – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., – в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».