Казан, мангал и другие мужские удовольствия. 2-е изд., испр. и доп

Характеристики
ISBN 978-5-17-081249-3
Автор Ханкишиев С.
Издательство Астрель
Переплет Супер+Пер
Формат 60х90/8
Серия Ханкишиев!
Вес, гр 1,475
Год 2024
Стр. 1453
Наличие В магазине, 64 павильон ТЦ Купаловский. Уточняйте
Сроки выполнения Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
ID 412АСТ
НаСкладе 512С105,5
Арт1 87,3ст
Вот уже много лет STALIC – что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., – в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».