Автор: Стивен Доунс
Издатель: Париж на тарелке
ISBN: 978-5-367-02828-7
Стивен Доунс, один из самых прославленных ресторанных критиков Австралии, возвращается на двенадцать дней в Париж, город огней и ресторанов, чтобы проверить - по праву ли так славится французская кухня. Что он узнал и открыл вновь для себя? Об этом его гастрономический дневник.
Издатель: Париж на тарелке
ISBN: 978-5-367-02828-7
Стивен Доунс, один из самых прославленных ресторанных критиков Австралии, возвращается на двенадцать дней в Париж, город огней и ресторанов, чтобы проверить - по праву ли так славится французская кухня. Что он узнал и открыл вновь для себя? Об этом его гастрономический дневник.