Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ

Характеристики
ISBN 978-5-17-138186-8
Автор Астанкова Е.В.
Издательство АСТ
Переплет 7БЦ
Формат 197x255
Серия Мировая еда
Вес, гр 0,77
Год 2022
Стр. 176
Сроки выполнения На складе, на акции
ID 402ЭКА
За последнее десятилетие мода на наци- ональные кухни менялась часто и бы- стро. Рестораны с экзотическими блю- дами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии во всем мире только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания. Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню почти так же сильно, как люблю ее я.