Прожорливый ген. Диеты и лишний вес с точки зрения генетики.
ISBN | 978-5-17-114228-5 |
Автор | Йео Д. |
Издательство | АСТ |
Переплет | тв |
Формат | 84x108/32 |
Серия | Разоблачения века |
Вес, гр | 0,398 |
Год | 2022 |
Стр. | 384 |
Сроки выполнения | На складе, на акции |
ID | 49АСТ |
НаСкладе | 20с16 |
Почему человечество толстеет? Отчего некоторые едят больше других? Как вышло, что чаще всего диеты не работают? Собрав огромный массив данных, в том числе в ходе собственных многолетних генетических исследований, Джайлз Йео выступил против новомодных веяний в практике потребления пищи. Автор расскажет об истории питания, планомерно разоблачая маркетинговые уловки и лидеров мнений, щедро раздающих советы о том, как добиться стройности. В эпоху постправды, когда сориентироваться в информационном потоке необычайно сложно, Йео помогает разобраться в человеческой физиологии и гормональных функциях и указывает, в какой мере энергоемки различные физиологические процессы. Уложенное в логичную структуру знание поможет достигнуть гармонии в отношениях с едой, телом и весом.