Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста

Эта книга посвящена диете № 6 – рациону, который врач назначает при подагре, мочекислом диатезе и мочекаменной болезни с уратными или оксалатными камнями. Ее задача практична и прозрачна: нормализовать обмен пуринов, уменьшить образование мочевой кислоты и сдвинуть реакцию мочи в щелочную сторону. Основное правило остается неизменным: индивидуальные границы задает лечащий врач, а книга помогает организовать повседневное питание в рамках назначенных ориентиров.