Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Характеристики
Автор Друэ В., Вьель П.-Л.
Издательство КоЛибри
Переплет 7БЦ
Формат 127x176
Серия Высокая кухня
Вес, гр 0.381
Стр. 144
ID 512Аз
НаСкладе 35122СС35.7
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем - ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме!