Русская и советская кухня в лицах
| ISBN | 978-5-17-092300-7 |
| Автор | Сюткин П.П., Сюткина О.А. |
| Издательство | АСТ |
| Переплет | Пер |
| Формат | 60х 90/16 |
| Серия | Сделано в СССР |
| Вес, гр | 0,373 |
| Год | 2016 |
| Стр. | 320 |
| Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
| ID | 402Эз |
| Эз | 1402Эз11,7 |
Автор: Ольга Сюткина
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-092300-7
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-092300-7
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в этой книге Ольги и Павла Сюткиных.