Вёшенки широко применяют в кулинарии. Их жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. Эти грибы содержат минеральные соли, фосфор, железо, калий, кальций, цинк, марганец, медь, селен… Биотин обеспечивает хорошее состояние кожи, волос и ногтей, бодрит и улучшает настроение. Уникальные свойства вёшенок позволяют использовать их для регулирования уровня сахара и холестерина в крови, стимулирования процессов кроветворения и улучшения аппетита. Полезны вёшенки и для печени, они являются эффективным средством для предупреждения развития холецистита, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также очень полезно употреблять вёшенки при гипертонии, тромбофлебите, сахарном диабете, опухолях, для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Они восстанавливают микрофлору кишечника, обладают антиоксидантным и противоаллергическим действием, очень полезны при неврологических заболеваниях. Как вырастить и использовать это дарующее здоровье чудо природы, читайте в нашей книге.
Характеристики
ISBN
|
978-5-227-09366-0
|
Автор
|
Зорина А.И.
|
Издательство
|
ЦентрПолиграф
|
Переплет
|
Обл
|
Формат
|
70х100/32
|
Серия
|
Умная усадьба
|
Вес, гр
|
59
|
Год
|
2021
|
Стр.
|
126
|
Сроки выполнения
|
Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
|
ID
|
406ТЕХ
|