Женщины, которые… научили меня готовить

Меню — это ДНК любого ресторана. Оно несет на себеотпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложитьв душу своего детища. И Александра Затуливетрова смеломожно назвать «многодетным отцом». Он принимал участиев открытии и управлении более двадцати ресторанов по всейстране. Сейчас — «МыЖеНаТы» и «БутерБродский» — одни изсамых популярных ресторанов Петербурга.В книге вас ждут не только секреты приготовления коронныхблюд известного ресторатора, но и истории его яркой и неор-динарной жизни, тесно переплетенные с каждым рецептом.