Витамания. История нашей одержимости витаминами

Характеристики
ISBN 978-5-00057-678-6
Автор Прайс К.
Издательство МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР ООО
Переплет м
Серия МИФ. ЗОЖ
Год 2015
Стр. 304
Наличие В магазине, 64 павильон ТЦ Купаловский. Уточняйте
Сроки выполнения РАСПРОДАЖА
ID АЭ1010
Автор: Прайс Кэтрин
Издатель: Манн Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00057-678-6
Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках. Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина? Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. Концентрация на витаминах в ущерб всему остальному сделало нас слепыми в отношении целостной картины, ведь витамины лишь малая и до сих пор загадочная часть системы питания. Реклама производителей витаминов создает иллюзию, что их употребление короткий и простой путь к здоровью. Для всех, кто рассматривает витамины как ключ к идеальному здоровью, эта книга сможет открыть глаза на сложность и неоднозначность вопроса. Кэтрин Прайс проделала большую работу: посещала лаборатории, фармацевтические фабрики, серьезно изучала историю науки о питании. Эта книга не только изменит ваше отношение к витаминам. Она изменит ваше отношение к здоровому питанию в целом. Эта книга для всех, кто интересуется здоровым образом жизни и полезным питанием.