Биокатализ и биокатализаторы: Исторический очерк

Характеристики
ISBN 978-5-484-01437-8
Автор Шамин А.Н.
Издательство КомКнига
Переплет ОБЛ
Формат 60x90/16
Серия Из наследия А. Н. Шамина
Вес, гр 190
Год 2019
Стр. 192
Сроки выполнения Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа
ID 40УР
Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии --- природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии.В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории.Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов, а также специалистов в области истории науки, интересующихся историей химии, биологии и биохимии.