Биокатализ и биокатализаторы: Исторический очерк
ISBN | 978-5-484-01437-8 |
Автор | Шамин А.Н. |
Издательство | КомКнига |
Переплет | ОБЛ |
Формат | 60x90/16 |
Серия | Из наследия А. Н. Шамина |
Вес, гр | 190 |
Год | 2019 |
Стр. | 192 |
Сроки выполнения | Уточняем в течение 24 часов после оформления заказа |
ID | 40УР |
Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии --- природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования энзимологии. Дан очерк основных проблем энзимологии.В монографии собран большой фактический материал по одному из основных разделов биохимии и его истории.Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, преподавателей, аспирантов и студентов химических и биологических факультетов университетов, а также специалистов в области истории науки, интересующихся историей химии, биологии и биохимии.