ХАССП на предприятиях обществен.питания.Уч.п.3изд

Характеристики
ISBN 978-5-8114-8971-8
Автор Маюрникова Лариса Александровна
Издательство Лань
Переплет 7Бц
Серия Технология продукции общественного питания
Год 2022
Стр. 196
ID 201БЛУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN