Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Учебник для вузов, перераб и доп.
| ISBN | 978-5-8114-7327-4 |
| Автор | Антипов С. Т. |
| Издательство | Лань |
| Переплет | тв |
| Формат | 70x100/16 |
| Год | 2021 |
| Стр. | 368 |
| ID | 201БЛУрс |
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN