Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, перераб. и доп.
| ISBN | 978-5-8114-7317-5 |
| Автор | Антипов С. Т. |
| Издательство | Лань |
| Переплет | тв |
| Формат | 70x100/16 |
| Год | 2021 |
| Стр. | 596 |
| ID | 201БЛУрс |
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN