Технохимич.контр.в технол.жиров и жирозаменит.СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-8580-2
Автор Рудаков Олег Борисович
Издательство Лань
Переплет 7Бц
Формат 84х108/32
Серия Пищевые производства
Год 2020
Стр. 576
ID 201БЛУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN