Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей. Учебное пособие для СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-9661-7
Автор Рудаков О. Б.
Издательство Лань
Переплет тв
Формат 84x108/32
Год 2022
Стр. 576
ID 105УрсУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN