Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузов

Характеристики
ISBN 978-5-8114-8342-6
Автор Зуев Н. А.
Издательство Лань
Переплет м
Формат 84x108/32
Год 2022
Стр. 56
ID 201БЛУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN