Технология отрасли.Техн.сах.и муч.кондит.издел.СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-7753-1
Автор Толмачева Татьяна Анатольевна
Издательство Лань
Переплет обл
Формат 84х108/32
Серия Технология продукции общественного питания
Год 2021
Стр. 128
ID 201БЛУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN