Физическая химия биопроцессов: Химическая кинетика процессов. Структура и реакционная способность. Квантовая химия биомолекул. Физическая химия белков
ISBN | 978-5-9710-9782-2 |
Автор | Варфоломеев С.Д. (Ред.) |
Издательство | ЛЕНАНД |
Переплет | ПЕР |
Формат | 70x100/16 |
Серия | ЛЕНАНД |
Вес, гр | 1195 |
Год | 2022 |
Стр. | 800 |
ID | 40УР |
Коллективная монография подводит итоги большого периода исследований в области количественного изучения биологических явлений на молекулярном уровне. Основной методической проблемой исследования биологических систем является их принципиальное усложнение по сравнению с химическими системами. Современная физическая химия биопроцессов решает эту проблему путем совершенствования экспериментальных методов и вычислительных процедур. Предлагаемая книга на ряде примеров демонстрирует специфику подхода физической химии, особенности методологии, глубину получаемых результатов. Монография содержит четыре раздела. Первая глава посвящена новым химико-кинетическим задачам в описании поведения биосистем – определению условий устойчивости сложных биологических процессов, рассмотрению нелинейных моделей биокинетики. Во второй главе обсуждаются проблемы связи структуры и реакционной способности биомолекул – ферментов, некоторых биологически активных соединений. Представлены качественно новые возможности использования методов квантовой химии с использованием суперкомпьютеров для моделирования динамических процессов с участием ферментов. Различным аспектам физической химии белков посвящена третья глава. В заключительной главе книги приведены некоторые приложения физико-химических исследований биосистем и биопроцессов для решения разнообразных практических задач: кинетические подходы в фармацевтическом скрининге, структурный и кинетический полиморфизм ферментов человека как новая платформа молекулярной диагностики, масс-спектрометрия высокого разрешения для анализа белков. Физическая химия также является основой создания и развития новых технологических направлений, таких как получение и производство биотоплива. Книга будет полезна студентам, аспирантам и научным сотрудникам, специализирующимся в области физической химии, физико-химической биологии, биохимии и молекулярной биологии, биотехнологии.