Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные на
| ISBN | 978-5-9519-3015-6 |
| Автор | Осипов Н.П. |
| Издательство | ЛЕНАНД |
| Переплет | ОБЛ |
| Формат | 62x90/16 |
| Серия | ЛЕНАНД |
| Вес, гр | 330 |
| Год | 2022 |
| Стр. | 296 |
| ID | 40УР |
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.