Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП

Характеристики
ISBN 978-5-6040952-6-3
Автор Кривошонок К.
Издательство Ресторанные ведомости
Переплет Супер+Пер
Вес, гр 632
Год 2019
ID 205РП