Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебное пособие для СПО

Характеристики
ISBN 978-5-8114-7503-2
Автор Романов А. С.
Издательство Издательство "Лань"
Переплет тв
Формат 70x100/16
Год 2021
Стр. 344
ID 201блУрс
К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN