Сенсорн.анализ продук.переработ.рыбы и беспозв.У.п

Характеристики
ISBN 978-5-8114-1654-7
Автор Ким Георгий Николаевич
Издательство Лань
Переплет 7Бц
Формат 70х100/16
Серия Учебники для вузов. Специальная литература
Год 2014
Стр. 512
ID 201блУрс