Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер.

153,70 бел. руб.

Характеристики
ISBN	978-5-8114-7452-3
Автор	Забодалова Л. А., Евстигнеева Т. Н.
Издательство	Лань
Переплет	тв
Формат	84x108/32
Год	2021
Стр.	352
ID	105ЛБУрс

К сожалению, не успели добавить изображение или описание книги. Смотрите пожалуйста информацию в интернете по коду ISBN